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大蒜价格不断攀高“蒜你狠”又要卷土重来

作者: 互联网 时间: 2019-12-30

  大蒜是我们生活中很常见的一种调味料,炒菜的时候加一些大蒜,能够让食材吃起来更美味。尤其是在我们鹤城,一个烤锅,一盆拌肉,亲朋好友坐成一圈,大碗喝酒,大口吃肉,必定会配着几瓣大蒜。吃饺子的时候要吃大蒜,拌凉菜的时候要吃大蒜,甚至连吃面条的时候都要来一头大蒜,简直就是无蒜不欢。但就是这样一种生活中最常用的调料,经历了前几年的“蒜你狠”,到去年的“蒜你蔫”,今年以来,大蒜价格又不断蹿高,很多市民直呼“蒜你狠”是不是又来了?

  昨日,记者走访我市多家农贸市场和大型超市发现,在龙华路一大型超市,大蒜售价5.98元/斤,部分农贸市场大蒜售价每斤5.5元-6.5元。许多市民买菜的同时,顺便买些葱蒜,但发现大蒜价格明显高于很多蔬菜。

  针对鲜蒜的购买情况,记者随机采访了几位市民。“今年鲜蒜价格比去年高点,但蒜是家里不可或缺的,我们家炒菜、吃饺子都要有蒜。”正在购买鲜蒜的韩先生说。

  梁女士称:“去年大蒜比较便宜,现在白皮蒜每斤5.98元,紫皮蒜6.5元。去烧烤店吃烤肉、撸串,想要一头大蒜老板都得掰开分瓣给。”

  一位农贸市场菜农介绍,大蒜涨价的原因主要是去年大蒜行情不好,农民种植大蒜获得丰收却没有获得相应的经济收益。今年很多蒜农都减少了种植面积,产量少了就导致今年的大蒜价格一路升高。


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