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“光盘行动”已成鹤城新风尚

作者: 互联网 时间: 2020-01-06

  

      一饱,何必八珍九鼎?三餐,定要一干二净。自开展“光盘行动”以来,“舌尖上的浪费”现象大为改观。

  在鹤城,铺张浪费的少了,适量用餐的多了,勤俭节约的意识普遍提高了。如今,“吃多少点多少”的“光盘”行为已经成了新风尚,吸引众多市民积极响应和参与,受到社会各界广泛关注。

  “半份菜”节约又实惠

  5月21日11时30分,记者来到市职教中心学校学生食堂,陆续前来就餐的学生来到选餐窗口,选购着自己喜欢的菜品。正在打餐的学生高佳齐说:“我们一起吃饭时,都会比一比谁的饭吃得最干净,有吃不完的我们还会互相督促一定要‘光盘’。”

  高佳齐和同学李薇都买了半份菜,她们一边聊天一边就餐,“吃光盘中餐”已不是难事。“学校推出了‘半份菜’,这样也避免一些饭量小的同学造成的浪费,工作人员也会在售菜时对学生进行宣传,让学生吃多少买多少,买多少用多少。”学校餐饮中心经理王松伟表示,经过一些有效做法后,现在的餐厨垃圾从以前每天的六桶变成每天两桶。

  同时,学校还将开展“智慧食堂”,通过建立家长微信群,让家长随时了解孩子在校就餐情况,让更多学生在校用餐,避免浪费的同时,保证食品安全。

  让“光盘”理念深入人心

  “天下大事,必作于细”,餐桌浪费看似小事,却是跟每个人都息息相关的大事。“光盘行动”倡导的厉行节约、反对浪费,是加快推进资源节约型环境友好型社会建设的重要举措,在相关部门的积极倡导下,“光盘”理念早已树立开来。

  中国一重集团食堂内,前来就餐的职工正拿着餐盘按需适量选择餐品,大家勤拿少取,践行着“光盘”理念。据介绍,中国一重社会服务中心设置专人,对职工食堂进行检查、督促等相关工作,在职工食堂播放了有关“提倡勤俭节约,反对铺张浪费”的宣传片,宣传光盘行动的意义和深刻内涵。干部职工每次吃完饭都会自觉地把自己的午餐吃干净,把餐具放回原位,以实际行动做一个文明就餐人,使勤俭节约、艰苦朴素的优良作风真正在中国一重做实扎根。

  在龙沙区彩虹街道五福社区,刚吃过饭的工作人员喝着水唠着嗑,桌上的饭菜空空如也。社区党委书记张丽表示,自“光盘行动”开展以来,社区工作人员从自身做起,做到餐餐光盘,并利用平时开展活动,从宣传、发动的方式,带动更多居民行动起来,让大家树立节约意识。

  理性消费别浪费

  伴随城市文明进步,节约粮食、杜绝浪费的意识已经深入人心,小到每个家庭,大到餐厅食堂,社会各界都在践行“光盘行动”。过去人们请客吃饭讲排场、要面子,使饭店成为粮食浪费的重灾区。如今,越来越多的鹤城百姓在饭店就餐时也会避免浪费。

  市民张倩是个十足的“吃货”,哪个饭店好吃、哪个地方有特色菜,只要一问她没有答不上来的,她也成了不少饭店的常客。“原来一进饭店想吃啥就点啥,人一多就更不顾及了,总觉得能吃了,总会剩下一些,吃完就走了。”张倩说,“看着那些剩菜其实也挺心疼的,让人家白白倒掉了真是挺浪费的,后来我们就吃多少点多少,实在吃不了就打包,早上热热吃也挺省事的,还省钱。”

  其实,像张倩这样转变消费理念的市民已经越来越多,在我市随处可见倡导节约的宣传材料,一幅幅宣传画、一张张海报在潜移默化中将节约理念深入人心,在全社会形成浓厚的节俭风尚,推动着我市精神文明建设。


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