“哈埠特色菜”厨艺大赛开赛
作者: 互联网 时间: 2020-01-23
25日,由哈尔滨市文化广电和旅游局主办的2019“哈埠特色菜”厨艺大赛暨美食展示品鉴活动举行。
据悉,全市40多家知名饭店、优秀厨艺大师参赛,每人现场制做两道菜,一道本店或本人最具影响力的中式冷菜、西式冷菜等。另一道自选菜,可做中式热菜、西式热菜、中式面点、西式面点。在短短的20分钟内,一道道造型精美、香飘四溢的菜肴纷纷装盘,送到评委们面前进行品尝打分。
现场观众和游客们纷纷品尝了大厨们制作的菜品,并给予好评。
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